Машины
картофелеочистительные МОК-150М и МОК-300М
предназначены для очистки картофеля и
корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры
на предприятиях общественного питания.
Выполнены в напольном варианте, с
облицовкой из нержавеющей стали.
С
ноября 2016 года
картофелечистки МОК-150М и МОК-300М
изготавливаются с новой
дверцей разгрузочного люка, новым
механизмом запирания и комплектуется
новым абразивным диском,
изготовленным из высокопрочного
малоизнашивающегося материала. Следует
отметить, что новый абразивный диск не
требует балансировки.
Машины
выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ
15150-69 для эксплуатации при температуре
от плюс 1 до плюс 35 °С.
Машины
картофелеочистительные МОК-150М и МОК-300М
производятся в соответствии с требованиями
стандарта СТБ ISO 9001-2015
Основные
технические характеристики машин
|
Наименование
параметра
|
МОК-150М
|
МОК-300М
|
|
Производительность,
кг/ч, не менее*
|
150
|
300
|
|
Время
на обработку, мин., не более
|
2,0
|
|
Количество
продукта (картофель), загружаемого в
рабочую камеру, кг, не более*
|
7
|
10
|
|
Количество
дисков, шт
|
2
|
2
|
|
Установленная
мощность, кВт
|
0,55
|
|
Номинальная
потребляемая мощность, кВт
|
0,75
|
|
Питающая
электросеть:
род тока
номинальное
напряжение, В
частота тока, Гц
|
трехфазный,
переменный
380
50
|
|
Габаритные
размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота
|
650
410
835
|
650
410
870
|
|
Масса,
кг, не более
|
42
|
46
|
*-
Производительность проверяется при
90% полностью очищенного картофеля.
Очищенным считается клубень, у которого
кожура сохраняется в углублениях, а на
остальной поверхности клубня имеется
не более трех участков с кожурой,
наибольший размер которых от 1 до 3 мм
(значения показателей по корнеплодам
(свекла, морковь) не устанавливаются).
Состав
машин
|
Обозначение
|
Наименование
|
Количество
штук на машину
|
|
МОК-150М
|
МОК-300М
|
|
МОК-150М
|
Машина
картофелеочистительная в составе:
сетка, диск абразивный
|
1
|
|
|
МОК-300М
|
|
1
|
|
Комплект
запасных частей
|
|
МОК-300У-01.30.000
|
Диск
абразивный
|
1
|
1
|
|
Монтажные
части
|
|
|
Устройство
ввода с установленным автоматическим
выключателем ВА 47-29, 230/400 В, ~50 Гц, 3
полюса, 2А, время-токовая характеристика
«С»
ТУ2000
АГИЕ.641.235.003
Автоматический
выключатель указанного номинала
является обязательной частью машины.
Нарушение этого требования может
привести к выходу машины из строя.
|
1
Примечание:
комплектуется заказчиком
|
1
Примечание:
комплектуется заказчиком
|
|
|
Щиток
открытой установки 3SD6 с «нулевой
шиной» и шиной заземления для
трёхполюсного выключателя
|
1
Примечание:
комплектуется заказчиком
|
1
Примечание:
комплектуется заказчиком
|
|
|
Кабель
H05VV5-F5G1 (либо другой с аналогичными
характеристиками)
|
3,6
м
Примечание:
для подсоединения машины к автоматическому
выключателю
|
3,6
м
Примечание:
для подсоединения машины к автоматическому
выключателю
|
|
Комплект
тары
|
|
|
Ящик
упаковочный
|
1
|
1
|
|
Документация
|
|
МОК-150М
РЭ
|
Руководство
по эксплуатации (РЭ)
|
1
|
1
|
|
МОК-150М
Д1
МОК-300М
Д1
|
Памятка
по обращению с машинами
картофелеочистительными
|
1
(в
составе РЭ)
|
1
(в
составе РЭ)
|
|
МОК-150М
Д2
МОК-300М
Д2
|
Инструкция
по технике безопасности при эксплуатации
машин картофелеочистительных
|
1
(в
составе РЭ)
|
1
(в
составе РЭ)
|
Устройство
и работа машины картофелеочистительной
Машина
состоит из корпуса с сеткой, воронки
для загрузки продукта, станины и привода.
1 -
Воронка; 2 - Корпус; 3 - Сетка; 4 - Уплотнение
дверцы; 5 - Люк разгрузочный; 6 – Диск
абразивный; 7 - Манжета; 8 - Патрубок; 9 –
Вал; 10 - Ремень клиновой (Z(0)-670Вн ГОСТ
1284.1-89); 11 - Шкив ведомый; 12 - Шланг сливной;
13 – Крышка; 14 – Винт с левой резьбой; 15
- Подшипники (ГОСТ 8882-75 180205, 180206); 16 –
Стакан с подшипниками; 17 – Шкив ведущий;
18 –Болт натяжной ремня; 19 - Электродвигатель;
20 - Кожух; 21 – Ниппель; 22 - Пульт управления;
23 - Кнопка «ПУСК»; 24 - Индикатор; 24 - Кнопка
«СТОП»; 26- Станина.
Работа
машины основана на снятии кожуры с
картофеля и других корнеплодов путем
механического воздействия очищающих
рабочих органов.
Включить
машину нажатием кнопки "ПУСК",
установленной на пульте. Через отверстие
в воронке пустить в корпус вода из
расчета общего расхода не более одного
литра воды на килограмм очищаемого
продукта (давление воды 260 кПа).
Открыть
крышку воронки и загрузить в корпус
предварительно вымытый и очищенный от
посторонних примесей продукт. Закрыть
крышку. Производить очистку продукта
и следить за нормальным выводом из
машины воды с мезгой.
После
окончания процесса очистки установить
под лотком разгрузочного люка емкость
для сбора очищенного продукта, перекрыть
подачу воды в корпус, осторожно открыть
дверцу разгрузочного люка и выгрузить
очищенный продукт. Степень очистки
определяется визуально.
Мезга
удаляется через отверстие на дне машины
по сливному шлангу.
После
выгрузки всей порции продукта закрыть
дверцу разгрузочного люка. Для очистки
следующей порции продукта повторить
операции. По окончании очистки выключить
машину нажатием кнопки "СТОП",
установленной на пульте, и прекратить
подачу воды в корпус.
Висока якість! Низькі ціни!
