Висока якість! Низькі ціни!
Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты
в комплектацию машины для переработки овощей МПО-1 войдут новые диск и решетка, т.е. добавиться новый вид нарезки – брусочки сечением 10х10мм или «картофель фри».
Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.
Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.
Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.
Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Машины для переработки овощей МПО-1 производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2015
Основные технические характеристики машин
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Состав и комплектация машин
Состав изделия | Количество, шт. | Примечание | |||
МПО-1 | МПО-1-01 | МПО-1-02 | МПО-1-03 | ||
Привод МПР-300.00.00.00 | 1 | 1 |
|
| 380В |
Привод МПР-300.00.00.00-01 |
|
|
| 1 | 220В |
Привод МПР-300.00.00.00-02 |
|
| 1 |
| 380В |
Приспособление для протирки МПР-350М.02.00.00 с ротором лопастным МПР-350М.08.00.00 и диском протирочным с отверстиями диаметром 4 мм МПР-350М.00.00.04 | 1 | 1 |
|
|
|
Приспособление для резки МПР-350М.03.00.00 с ножом комбинированным 5х10 мм МПР-350М.14.00.00 | 1 |
| 1 | 1 |
|
Комплект сменных рабочих органов: |
| ||||
нож дисковый 2 мм МПР-350М.10.00.00 | 1 |
| 1 | 1 |
|
диск терочный МПР-350М.11.00.00 | 1 |
| 1 | 1 |
|
диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00 | 1 |
| 1 | 1 |
|
диск шинковочный 4х3мм МПР-350М.13.00.00 | 1 |
| 1 | 1 |
|
нож дисковый 10 мм МПО-1.04.06.00 | 1 |
| 1 | 1 |
|
решетка ножевая 10х10 мм МПО-1.04.03.00 | 1 |
| 1 | 1 |
|
нож для нарезки соломкой 2х2мм МПО-1.04.16.00 | 1 |
| 1 | 1 |
|
диск протирочный 1,5мм МПР-350М.00.00.05 | 1 | 1 |
|
|
|
решетка ножевая 10 мм МПР-350У.07.00.00 | 1 |
|
|
|
|
нож для нарезки 10 мм МПР-350У.08.00.00 | 1 |
|
|
|
|
Комплект принадлежностей: |
| ||||
прочистка МПР-350М.00.00.10 | 1 |
| 1 | 1 |
|
лопатка МЭБ-1.00.50 | 1 | 1 |
|
|
|
толкатель МПР-350М.03.00.04 | 1 |
| 1 | 1 |
|
толкатель МПР-350М.03.00.04-01 | 1 |
| 1 | 1 |
|
съемник МПО-1.00.00.13 | 2 | 2 | 2 | 2 |
|
Комплект монтажных частей: |
| ||||
выключатели ВА 47-29 «С»; 50 Гц 3 полюса 400В, 2,5А 3 полюса 400В, 2А 2 полюса 230В, 5А | 1
| 1
|
1 |
1 | Комплектуется заказчиком |
Кабель Н05VV5-F 5G1 (для подсоединения машины к автоматическому выключателю) | 3,2 | 3,2 | 3,2 |
|
|
Кабель Н05VV5-F 3G1 (для подсоединения машины к автоматическому выключателю) |
|
|
| 3,2 |
|
Комплект тары: |
| ||||
ящик упаковочный | 1 | 1 | 1 | 1 |
|
ящик для комплектов | 1 |
| 1 | 1 |
|
Документация: |
|
| |||
|
| |||||
