Машина
тестомесильная МТ-12 предназначена для
замеса дрожжевого
и крутого теста на
малых хлебопекарных предприятиях, в
кондитерских цехах и на предприятиях
общественного питания.
Машина
выпускается в климатическом исполнении
У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69
для эксплуатации при температуре от
плюс 1 до плюс 40 °С.
Машина
тестомесильная МТ-12 производится в
соответствии с требованиями стандарта
СТБ ISO 9001-2015
|
Основные
технические характеристики машины
|
Наименование
параметра
|
Значение
|
|
Одновременная
загрузка ингредиентов для теста,
кг, не более
дрожжевого
крутого(при
влажности не менее 46%)
|
12
4
|
|
Производительность,
кг/ч, не менее
|
50
|
|
Установленная
мощность, кВт, не более
|
0,55
|
|
Номинальная
потребляемая мощность, кВт, не
более
|
0,81
|
|
Вместимость
дежи, л
|
16
|
|
Род
тока
|
однофазный,
переменный
|
|
Номинальное
напряжение, В
|
220
|
|
Габаритные
размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота
|
625
350
685
|
|
Масса,
кг, не более
|
63
|
|
|
Состав
машины
|
Обозначение
|
Наименование
|
Кол-во
|
|
МТ-12
|
Машина
тестомесильная
|
1
|
|
ШХ-2К.1.12.00.000
|
Опора
|
4
|
|
|
Устройство
ввода с установленным автоматическим
выключателем типа ВА 47-29, 50 Гц,
время-токовая
характеристика «С»,
230/415
ТУ 2000 АГИЕ.641.235.003
2
полюса, 5,0 А
Автоматический
выключатель указанного номинала
является обязательной частью машины.
Нарушение этого требования может
привести к выходу машины из строя
|
1
Примечание:
комплектуется
заказчиком
|
|
|
Щиток
открытой установки 3SD6 с «нулевой
шиной» и шиной заземления для
двухполюсного автоматического
выключателя
|
1
Примечание:
комплектуется
заказчиком
|
|
|
Кабель
H05VV5-F5G1 (либо другой с аналогичными
характеристиками)
|
3,2
м
Примечание:
для
подсоединения машины к автоматическому
выключателю
|
|
Комплект
тары
|
|
|
Ящик
упаковочный
|
1
|
|
Документация
|
|
МТ-12
РЭ
|
Руководство
по эксплуатации
|
1
|
Устройство
и работа машины тестомесильной
Электропривод
вращает дежу, наполненную смесью для
приготовления теста. Одновременно с
вращением дежи вращается спираль,
которая перемешивает тесто. Совместным
вращением дежи вокруг своей оси и спирали
внутри дежи обеспечивается тщательное
вымешивание теста.
Для
предохранения обслуживающего персонала
от травм вращающейся спиралью на дежу
установлена крышка, снабженная
микровыключателями, при срабатывании
которых машина останавливается.
1 -
Электродвигатель; 2 - Редуктор;
3 -
Корпус машины; 4 – Цепная передача;
5 -
Перемешивающее устройство - спираль; 6
- Дежа;
7 -
Крышка; 8 - Кнопка «Пуск»; 9 - Кнопка «Стоп»;
10 – Опора
Висока якість! Низькі ціни!
